超好吃—摩卡可可奥利奥咸奶油蛋糕卷

用的胶囊咖啡。萃取了15g的咖啡液外，用45g牛奶代替了水。烤出来明显很湿润。缺点是反转撕垫的烘焙纸时，表皮全粘在烘焙纸上来。所以就只能做反卷了。下次试试不加牛奶

2021-12-15