2021年12月15日

50g黄油，30g白糖，1g盐，一个鸡蛋，100ml牛奶，3g泡打粉，搅拌均匀。
加入70g蛋糕粉，制成蛋糊。
小红锅加热到Max。放入一勺蛋液，一分钟左右。趁热用筷子卷起。
图片中淡黄色的是时间不够，不够脆。深色卷起那个最合适，很脆。深色未卷起的，时间太长卷不起来了
第二张图做的相当酥脆

2021-12-15