辣白菜-（无鱼露虾酱简单版）

很好的方子，材料简单，味道很好，和延边泡菜店卖的一样。我的材料比原方还简单，怕翻车只做了两斤。没放韭菜，用的普通细盐和普通辣椒粉，糯米粉改成了大米汤。做了两大瓶，成本一共五六块钱。可见稀奇古怪难买的材料 并不是做辣白菜的必要条件。第6天味道就好了，但为了安全，两周后才能吃。

2021-12-16