2021年12月18日

红菜苔炒腊肉
红菜苔去紫色老皮，切段（这次去掉了叶子和花，下次可以试试不去）
腊肉，蒜头切片
起锅，小火煸香腊肉盛出。下猪油，大火炒菜苔，干了的话加一点点水炒出锅气，加盐，加入炒过的腊肉，出锅前沿锅边烹一点酱油，出锅

2021-12-18