自制珍珠奶茶里的珍珠

自制珍珠奶茶里的珍珠
红糖珍珠果，Q弹，带着红糖醇厚的微甜，单尝味道挺不错，好吃，放入奶茶里味道不大显，但Q弹的口感依旧好。
珍珠果煮好记得关火盖盖焖至中心白点消失，再放冰水或者凉水中浸泡，奶茶煮好冲入到杯中后再放珍珠果进去，它会更Q弹。
今天和小姐妹们聚会，小姐妹点单了红糖奶茶和蛋糕，好吧，我苦哈哈乐颠颠的做呗。珍珠果头晚做好，晨起从冰箱冷冻室直接入沸水锅煮。眼见着本就搓的过大的珍珠果在水中逐渐变得晶莹半透且体积迅速膨胀，我自个儿扑哧一声偷乐了——
见面时我要告诉她们：“奶茶可以用吸管喝，珍珠么，姐妹们开了奶茶杯盖子，用吸管戳起来吃哈”！因为，煮好的珍珠果有小葡萄大小啦，比吸管还粗，哈哈。
出门前匆匆就着晴好光线拍了照，留念呗。

2021-12-18