早餐•2021年12月19日

自制豆乳奶茶两法：
1. 茶汤+豆奶：约1:3，味道接近餐馆的
2. 茶汤+豆奶+牛奶：约1:1.5:2，味道几乎和餐馆的一样。
上述比例并非严格比例，只是个大概。另外需根据自己材料的浓度做调整。
茶汤是印度碎茶叶（CTC茶叶）（种类一般是阿萨姆）煮出来的，色深味重，宜做奶茶。
#早餐•2021年12月19日##一人食。#

2021-12-19