0087dmc5 做过 山药饼 #午餐•2021年12月24日# 好吃记录一下:山药蒸好的不要水份150g捣成泥加入奶粉10g搅拌 加入2g酵母搅拌倒入面粉150g揉成面团后加入橄榄油7g 揉至不粘手总重量317g分10份直接包馅料1份7g待发酵30-40分钟。 就可以下锅了。本人觉得煎的比较好吃相似铁板包。👍👍 2021-12-24