2021年12月25日

裹了一层淀粉 拿去油炸😉 好酥～ 第一次做还是很不错的😄我要记录下📝：
①🐟鱼去鳞片 清理好内脏后 放盆里加生姜 葱头 料酒 生抽 盐巴 胡椒粉腌制一小时！
②盘中敲一个鸡蛋 🐟鱼裹上蛋液再裹上淀粉 下锅小火🔥炸15分钟左右 表面金黄即可！
③调酱料：另起锅加入油 葱姜蒜爆香 加适量番茄酱 白糖 白醋 酱油 辣椒 盐巴 味精 加入适量水淀粉 煮成黏糊状 淋鱼🐟面上 撒点葱花即可！✅

2021-12-25