2021年12月26日

紫米馅儿炸的面包真的太香啦！
啊呜老师的紫米馅配方，馅儿调出来味道不错，面团55g/个，馅儿25g/个，同样的还做了蜜豆馅，也不错。


真的有鸡腿的鸡腿包哦！
琵琶鸡腿用烤箱180-200℃，烤40-50min，中途翻面，里的刷蜂蜜。
面团95g/个，表面是芝士粉和甜辣粉（1比1），下次可以试试小一点的翅根。

这种面包，油炸的比烤的要好吃哦，小火慢慢炸…（下次其实用翅根或者鸡翅，然后包起来，沾面包糠炸，肯定更好。）

2021-12-26