意大利水式酵母（Pasta Madre)

意大利🇮🇹水式酵母
去年入面包坑的时候，一直把博主的这篇教程收藏，看看停停，一直下不了手，觉得难度无搅定，想要放弃，但又不甘心，人们说……面包与爱情总能搭上关系，那么为了送爱人一只亲手做的“潘娜托尼”，也就不在担心它的难度了，其实整个养水式酵母的过程下来吧，问题还是有的，幸好得到vivian的帮助，没有因为最初的活力不好，而弃了从来，而是耐心的不厌其烦的慢慢养着，最终它还是达到了可以做“潘娜托尼”的状态。
谢谢博主的分享，让我们制作出美味的水式“潘娜托尼”

2021-12-26