水塔糕（米发糕）

4℃室温发了24个小时，可能不够浓稠，不是图片中发酵好的样子。不过，肉眼可见发成泡沫状了，很轻盈，加点糖，搅拌下，蒸了，挺好的#早餐•2021年12月27日#

2021-12-27