抹茶芋泥麻薯软欧包🍃夏日小清新

鸡蛋一个
奶油150
牛奶50
糖21g
3g盐
高筋面粉320
抹茶粉15g
35g水 感觉不应该放水 但是放水了也没影响啥
先揉了15分钟，面包机和风软面包 程序最后一次搅拌的时候拿出来整形，二发放个水在烤箱里 发了一会就割包比较成功
第二天微波炉热30s很软
最成功的一次了 出炉皮有点皱 应该震一下热气 或者多烤会？有人说是发酵有点过
麻薯馅儿微波炉3min成功了！✌️很方便

2021-12-28