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2021年12月29日

白灼鱿鱼(根据小红书思言菜谱所做)
鱿鱼清理干净后沥干
烧一锅热水,下葱姜,沸腾后倒入鱿鱼汆熟,时间要根据鱿鱼大小,不要过长,肉质变老且会缩水,沥干放入盘中,切葱蒜末备用。
调制酱油,我用的是一半李锦记薄盐生抽一半海天的海鲜酱油,倒在鱿鱼上,上面再撒上葱姜末,小锅热油浇上即可。
介个是海兔子

2021-12-29