香浓红茶奶酥金砖小吐司

2022年元旦，开始做这个面包方子。加了黎麦，中种15小时，加老面制作面团20分钟，一发50分钟完成，滚圆整形松弛20分钟，二发95分钟，提前预热烤箱15分钟，烤制18分钟。这就是一个面包的过程。元月3日再次制作#早餐•2022年1月3日#

2022-01-01