2022年01月02日

番茄肉丸汤
1.莲藕切成碎末，加入肉泥中（约150克），然后放一勺半盐、生抽、老抽、白胡椒粉、生粉，抓拌均匀。
2.一个西红柿去皮切丁备用。
3.锅中放油，加入蒜末、葱白末炒香，加入西红柿丁炒出沙，加入开水，煮开。
4.加入肉丸，盖锅盖煮5分钟，然后放盐、少量番茄酱，再盖锅盖煮5分钟。洒上白胡椒、葱花即可。

2022-01-02