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keitasuki 做过

史上最全--吐司制作详解(博世4405厨师机揉手套膜)附:吐司失败原因大解析!

元旦最后一天,手残党来报道,二发怎么也发不出来,后来用探温计试了一下,38度的温度实际40度以上,吓得我赶紧拿出来换了个烤箱,结果还是40多度,发了快两小时只能这样了,因为发过头了,最后的皮是空的。现在在排查二发发不出来的原因,可能是二发温度,也可能是一发的问题,哎

2022-01-04

mentoko

二发温度太高了 建议买一个简易发酵箱 不想买的话就烤箱不要开温度 直接里面放一碗热水

2022-03-11