海盐奶盖

红茶#海盐奶盖#
奶盖配料：
1. 奶油奶酪50g;
2. 牛奶50g;
3. 淡奶油200g;
4. 海盐3g;
5. 细砂糖10g;
制作过程：
1. 奶油奶酪融化加入牛奶、海盐搅拌均匀；
2. 淡奶油加入细砂糖打发至顺滑（不可过度），倒入奶油奶酪糊搅拌均匀至顺滑；
3. 将奶盖淋在红茶上方（沿着杯壁绕圈淋下更容易分层）

2022-01-04