紫薯开口酥

红豆沙老婆饼12个配方
🌹油皮：中筋面粉110克，白砂糖25克，猪油35克，水48克

🌹油酥：低筋面粉80克，猪油40克

🌹豆沙馅：每个约26~30克

做法和蛋黄酥，开口酥一样，（压扁，划三道口子，涮蛋液）

🎈烤箱提前预热170度，烤盘放中层160度烤35分钟。
#晚餐•2022年1月4日#

2022-01-04