天然酵母鲁邦种培养日记（全麦面粉）成功

经历了多次失败终于养成了
特地买了红全麦粉
这是第五天的状态
昨天取了一部分出来做面包
按照30%的比例做出来的面包巨酸无比
不知道是哪个环节出了问题。
最后只能丢掉
感觉自从开始养鲁邦之后经历了无数次失败和失望啊
这次养好之后对酸面包的期待又一次失败
心好累…

2022-01-06