小奇福纽扣夹心饼干

没有小圆饼干，用了梳打饼干。这个方子太油了，做完锅底还留了一层棉花糖吸不进去的黄油。我做雪花酥150g棉花糖只用35g黄油，这个方子90g棉花糖就要用37g黄油😅我一度以为称错黄油了，一边做一边拼命回想到底称了多少黄油。不过油大点操作的时候不容易粘手。

2022-01-06