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基本鲜奶吐司

真是非常绵软的吐司,我又自己加了一点葡萄干,吃起来自带清甜。就是含水量真的颇大,忍了半天才忍住往厨师机里加粉的冲动,还好厨师机给力,最后揉得很不错。加了鸡蛋的吐司爆发力惊人,差点就顶着烤箱上面了,30L烤箱还是不够大。
记录:上火170下火210,40分钟。
#晚餐•2022年1月6日#

2022-01-06