2022年01月06日

自制系列: 叉烧因为有晚不在家吃饭没烤就腌了十几个小时，所以很入味。get到水煮蛋的新技能靠熄火焖熟嫩嫩的。少油叉烧玉米粒炒饭。自制香菇猪肉、净猪肉云吞两种，比外面市场买的好吃多了，切粒后用刀背锤到它充满弹性。消耗炼奶之炖蛋，忘记给成品拍照，中大火蒸5分钟后，转小火焖熟，绝对像豆花那般嫩，不用盖保鲜膜，冷凝水滴落也完全不影响

2022-01-06