云云小厨1989
做过
🍩超快手一小时低糖无需烤箱的甜甜圈(详细视频)
用作者的方子做了油炸奥尔良鸡腿包,用翅根,不去皮更香。
腌制翅根:
奥尔良蘸料(极美滋)35g+500g+少许料酒,冷藏过夜。
面团40g/个 ,油温140℃-160℃,炸共4min+。
甜甜圈沾了 细砂糖+肉桂,加了肉桂真的太太香啦。(量根据自己需要)比例是:细砂糖20g+肉桂1g
2022-01-08