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yjjh111 做过

老饭骨 家庭版红烧排骨

不错,好吃。
三点心得:
1、出了高压锅后,把葱姜大料等等挑出来。不然收汁后大葱会变黑,融化到汁里。
2、收汁后颜色会变深。所以前面阶段时不用怕颜色不够,而加多了老抽。
3、收汁后味道会浓,所以不要弄太咸了。

2022-01-11