芝麻贝果（咸）

原方扩大1.5倍，做6个90g面团；
没用黄油；
面团只揉光滑是不够的；
注意整形，参考第一次的橙皮巧克力方子和收藏的贝果新手房子；
发酵要看状态，时间不是唯一标准；
200℃，20min，需加盖锡纸。

2022-01-11