拒绝预拌粉的麻薯面包

好吃，竟真成功了。
头10分钟180度，发现有点高了，后20分钟170度，搞了30分钟，有些硬了，不过真心好吃，鸡蛋49克，只放了2/3。还有按方子加木薯粉，有点湿，然后又按需加了点，一点点加，也不知道是多少克，应该有30克。下回注意，湿度调到165度25分钟试试。烤曲奇的烤盘烤了37个。

2022-01-14