巧克力西葫芦快手面包（健康巧克力“蛋糕”）丨健康·烘焙

太满足了吧！！基本按方子来，减了巧克力量（因为穷，舍不得下料，哈哈），用10g蛋白粉替代了10g可可粉，没有希腊酸奶，用了等量牛奶➕白醋，面糊有点稀，又加了50g全麦低粉，烤了60分钟，中间插签带出来有点糊，不确定是巧克力熔浆还是没熟，又加烤10分钟，完美~~几乎不甜，偏苦，是我爱的黑巧口味了，内部湿润，放凉应该是布朗尼口感。等待放凉切片，下周早餐有了，我爱QB~！#晚餐•2022年1月15日#

2022-01-15