柔软拉丝的100%全麦麦片吐司（一次发酵）

把原本方子中的燕麦等量换成了代餐奶昔粉，红豆味的。做出来味道不错，一次性发酵也省了时间，最主要是把奶昔粉消耗掉了。肉眼可见的麦麸，真真的全麦，太喜欢 。记录下温度155度（实际烤箱温度在165左右），45分钟，表面上色有点点深

2022-01-15