文子小大妈 做过 2022年01月16日 全麦红枣面包俄罗斯面粉215g,黑全麦粉35g,一个蛋加水165g,糖11g,罗汉果糖7g,椰子油27g,盐1.5g,酵母1.8g,红枣一大把去核 2022-01-16
昨晚做的,非常香,没放奶粉黄油,都是麦香和红枣香。早上吃了口感很好,红枣超多,几乎没有全麦面包的粗糙感,比之前没有放蛋的要柔软。
2022-01-16