『红烧肉』

红烧肉还是很好吃的！
1⃣️不用下油煎肉，煎到泛黄下十粒左右冰糖，不要炒太久不然会苦
2⃣️放姜片，2八角，2桂叶，1桂皮，4～5粒丁香，继续翻炒
3⃣️料酒，炒炒炒，老抽 生抽，炒炒炒
4⃣️倒开水，没过肉，小火40～1h#『红烧肉』#

2022-01-16