山核桃派/碧根果派 Pecan pie 低卡低热量版

第一次做~ 份量按著方子來. 餡的黃油換了玉米油. 我可能擀薄了? 6寸的結果能做兩個. 皮都是10分鐘360F，之後放核桃餡。 第一個360F 30分鐘，就算後來蓋了錫紙還是焦了。第二個325F 20分鐘上色可以了也熟了。派皮吃起來挺硬的。 #核桃派#

2022-01-18