晚餐•2022年1月19日

#晚餐•2022年1月19日# 啫啫鸡(｡･ω･｡)ﾉ♡
鸡切块洗净，酱油，点点耗油，点点盐，料酒，糖，白胡椒粉，搅拌，生粉，搅拌，油，搅拌。腌15分钟以上，最少15分钟

热锅，热油，下姜粒，葱白，红葱头（或洋葱），（沙姜）爆香，下鸡肉，炒炒炒

耗油，鸡粉，（老抽）反正看着味道到时候调整，炒炒炒

中小火盖上盖子，10分钟左右

开盖，翻炒收下汁，下香菜翻几下

出锅

2022-01-20