沈乐乐乐 做过 【不藏私食谱：日式盐面包】日本销量第一，新手必学零失败面包 500克面粉 。水放了320克 有点多了 下次在少放点水。晚上揉面。冰箱冷藏发酵。早上整形。 风炉170度 ➕蒸汽烤15分钟。 地步不够脆。 下次➕5分钟。 蒸汽下次10分钟吧 2022-01-21
