2022年01月21日

第一次做鱼肉🥟 开始以为会很腥，没想到超好吃，非常鲜
虽然没买到鲅鱼（蓝点马鲛）， 康氏马鲛刮鱼肉直接放冰水里，再窜出水份，放葱姜剁再与剁好的猪肉馅混合，熬制料油（葱姜洋葱八角香叶草果肉蔻）趁热浇切好的韭菜拌匀防止韭菜出水，再把韭菜跟肉馅一起剁碎，再打一颗鸡蛋加盐酱油调味即可

2022-01-21