錡楠MM 做过 黑芝麻千层马蹄糕 备忘,方便下次制作:虽说厚薄不一,味道、甜度可以,为了白生浆稳妥凝固,白浆的水用牛奶100毫升代替。250克马蹄粉、150克黑芝麻、打芝麻的水550毫升,后来搞熟浆随意加煮了点水,糖:白浆140克,黑浆原150克,个人觉得可以减到130—140克。黑白浆各125克粉。#甜食# 2022-01-21