开酥基本功之蝴蝶酥

心心念念很久了～爱情神话都刷两遍了😃这个天适合开酥，记得第一次做酥皮，真心惨，想着再也不碰了。但是电影勾起了我的馋虫，自己做秒杀市售排队热门网红店。
190度28分钟稍微过了点，下一炉调整。我翻倍做了两份✌️

2022-01-26