泰式咖喱鸡肉炖土豆萝卜【1月北鼎珐琅锅食谱】

今天本来不想做这个汤的，菜已经够了。但是不能辜负了新鲜的蘑菇，到了明天味道肯定差了。少做一个蔬菜，上这个汤吧！
珐琅焖炖锅倒入少许油，放入洗净的蘑菇，中火翻炒均匀，然后小火炖煮几分钟。后面看蘑菇出多少水，根据出水多少加水。一般只需要加少许水或不加水，蘑菇出水不少。接着放入牛肉丸子和墨鱼枣炖煮几分钟。最后撒入香菜上桌开吃✌菌菇鲜，肉鲜，海鲜——鲜美加倍✌

2022-01-27