零失败！好吃到舔手指的照烧小鸡腿

第一次尝试，挑食的小朋友说“妈咪，我爱吃这个”。老母亲我很欣慰。
烧了一公斤去皮去骨鸡腿肉。每块肉用刀划了几道好入味。放进照烧汁（生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜各1大勺，1小勺黑胡椒）里淹30分钟。下油锅煎到两面金黄上色，然后少量开水把淹鸡块的碗涮一下倒进锅里，加开水到没过鸡块，煮到收汁装盘。
个人感觉没有饭店里的好吃，但是只要小朋友们爱吃不挑我就很感激了。谢谢分享。

2022-01-30