星语0415 做过 比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖(消耗淡奶油) #午餐•2022年1月30日# 记录:杏仁放了200g,可能是麦芽糖太浓稠 才到118度都比作者125度的浓稠,就不敢再熬了。杏仁是60度保温 刚倒进去感觉不太融合的样子,可能最后几分钟温度提高点好些 2022-01-30