2022年01月31日

自留盐水鸭胗数据

鸭胗500克
冷水浸泡出血水，厨房用纸擦干，用40-50克盐腌制12～24小时，腌制后洗去盐水，放入电压力锅，放入10克盐，放入没过鸭胗的水，煮30分钟(含保压15分钟），取出沥干，切片即食

2022-01-31