2022年01月31日

炒花甲肉
山姆买的花甲肉，又肥又便宜还没有沙子。
1.水焯一下
2.热油，放入姜蒜辣椒
3.放入花甲肉
4.放料酒，盐，生抽。加水煮焖一下
5.汤差不多了放韭菜翻炒一下，出锅
6.又香又辣又下饭的爆炒花甲肉，鲜！

2022-01-31