油焖大虾

#晚餐•2022年2月1日#
1.  蒜片、葱花、小米椒切好备用。
2.  锅中倒油加热后放入蒜片和小米椒炒香。
3.  加入大虾(我的是冰冻的大虾，炒的时间可能会久一点)炒至两面变红。
4.  加入一勺耗油、一勺生抽、半勺米醋和四颗冰糖，翻炒。
5.  大火收汁，加入切好的葱花。
6. 出锅摆盘。
味道非常不错！第一次做(用的学习室大厨房）就成功啦！想做给爸妈和弟弟和男朋友吃。

2022-02-01