上新了年夜饭

承办家里年饭任务的第六个年头
​因为年前比较忙，菜单也是匆匆忙忙视库存临时定的，依旧是清爽不腻色彩缤纷路线
比起头两年的兵荒马乱，现在感觉​越来越轻松了～
遵循菜单把原材料依次分配好，须提前腌制的安排率先接受时间考验，之后热菜火锅系列就统筹指挥天然气灶、烤箱、空气炸锅、便携瓦斯炉、电热锅协同作战，在几个计时器此起彼伏提醒下，基本做到了有条不紊忙而不乱~
今天晚餐确切说从午后才开始正式动手，晚上6：30开餐，加上选餐具 拍照等各种，耗时约5个半小时，欣慰的是，完全没有出现筐瓢事件~
整体来说，如果思考再细致一些，时间使用上应该还可以有压缩空间[呲牙]
按照每年进步一点点的规律，想来明年会更好～[偷笑][偷笑][偷笑]

​ #年夜饭#  #初一晚餐#

2022-02-02