6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

一开始155°共设70min放在最下层了，六寸裂的厉害，八寸还行，40min后改为150° ，最后15min改为160°下火。60min 拿出六寸，八寸到结束。 取出六寸时，八寸立马凹了
蛋白没有尖角，是带点小弯钩
两个底部都凹了，下次应该不能最下层，表层也有点干。估计风干有点问题，下次试试150°或者145时间延长，六寸放左侧前面，一起出炉 ，八寸还是有点布丁层，不过比上次好了

2022-02-02