2022年02月02日

材料：糯米500克、甜酒曲2克、凉开水200克
做法：第一步将生糯米用清水泡发8个小时后，反复淘洗至水清亮，将米捞出沥干。第二步将泡好的米饭放蒸锅里，水开后蒸30分钟关火后闷十分钟，放蒸好的糯米放盆里晾至30度，将甜酒曲2克凉开水200克与糯米搅拌均匀后放容器里，中间留一个洞观察……

2022-02-02