纯奶手撕吐司

凯瑟琳粉，加了5克奶，还是有点干，打面花了五十分钟，没打好，凑合整形了。35度发了一个半钟头，取出来预热烤箱，结果耗时又长了，进炉的时候已经发到了八分满。
180/200度烤38分钟取出来看看不对劲又塞回去加了五分钟，感觉上色还是浅。
总之步步错，但扒开来看也还行，指定是配方神。等我调整（加10克奶，发80分钟，烤45分钟）后再来刷。#晚餐•2022年2月3日#

2022-02-03