咖啡栗子裸色马卡龙（皇马）--NB-H3200烤箱

4克咖啡粉代替杏仁粉共100克加入糖粉100克，蛋清37克

10克糖加入37克蛋白中

糖水90克糖+25克水，下雨天熬到120℃

2022-02-04