椰浆芋圆西米露

30克西米一人量，电饭煲稀饭功能煮好大概25分钟，闷了15分钟左右。闷的时候煮芋圆，沸水大概3-4分钟，飘起来煮一分钟，捞起放冰水大概3分钟，期间煮椰浆牛奶蜜豆，按巴氏鲜奶煮法，起锅后捞起芋圆再过热水，西米捞起过冷水和热水，混合。

2022-02-05