琥珀核桃

核桃用水煮开变成白色状，捞起冷水过下沥干水分，不粘锅冰糖加水熬开，加蜂蜜小火慢熬粘粥状，加入核桃小火慢炒至微干，放入烤盘，烤箱100度预热10分钟，放入烤箱90度烘烤15分钟，刚刚好，女儿不喜欢吃生核桃，做琥珀核桃超喜欢。第一次做还不错，感谢作者不错的方子，家里有烤箱最后一步没用油炸。

2022-02-06