至尊披萨【制作要点更新】

500克面粉，8克酵母、3克盐、20克糖、20克橄榄油，发酵至两倍大，切下约100克面团，其余擀成长方形面饼放在大烤盘中，叉子叉眼儿醒发，烤箱预热200度烤制饼胚刚刚上色即可。披萨210度20分钟，拿出再撒一层芝士碎5-10分钟即可

2022-02-06